通过吃素减肥到底好不好？

吃素确实可以减肥，但吃素不当会发胖，那如何利用素食减肥？

许多素食内含有很多的脂肪

很多人认为素食不含肉，觉得脂肪含量低，只要吃素就可以保证健康。纯素菜的味道比荤菜差，在烹饪过程中，一般会使用更多的油和调味料来增加素菜的口感。这样，人会不知不觉摄入到更多的脂肪，还会引起多种疾病。有很多这样的例子，我们还发现，很多长期吃素的僧尼都存在肥胖问题。肉不是万病之源，素食不能预防所有疾病，关键是看你怎么吃，吃了多少。

无论是从这些实际例子，还是从科学数据的分析来看，光吃素菜减肥都是不靠谱的。虽然控制饮食量可以减肥，但是长期吃素是很不科学的。减肥的话，主要需要运动，减肥期间更要注意均衡饮食。

减肥期间如何安排饮食

不要绝食

绝食是最糟糕的减肥方法！不要怀疑少吃多餐才是减肥王道，作息时间需要调整一下，每天坚持早睡早起，早上八点前吃早餐，中午是十二点左右，晚餐六点左右，晚上要在十一点前睡觉。要避免平时吃零食的坏习惯，一直处于不饿的状态，更容易控制食欲，没有理由吃那些容易发胖的零食。

少油少盐

菜品要求少油少盐，晚餐减少摄入量，睡前不吃零食，也不吃宵夜。

增加运动

开始锻炼计划，除了锻炼腿部、臀部外，还应该有一个适量的跑步计划。